《開心鬥一番》是麻將與撲克的合集，各遊戲的規則差異很大。本文依台灣版商店說明，整理主要遊戲的內容與這款 App 的玩法特點。鬥地主的基本規則可參考站內〈開心鬥地主 主要玩法〉，大老二則可參考〈瘋大老二 主要玩法〉，這裡只說明《開心鬥一番》特有的部分。

十六張麻將

台灣版收錄十六張麻將，商店說明以「正宗地道」形容，也就是以台灣玩家熟悉的十六張規則為主。台灣十六張的台數算法，站內〈《神來也麻將》台數計算〉已有整理。各牌桌的底台、連莊等設定，請以進入牌桌前的規則說明為準；和線上陌生玩家同桌時，規則以系統設定為主，不會依各家的習慣調整。

鬥地主：經典、癩子與不洗牌

  • 經典：標準的三人鬥地主，一名地主對兩名農民。
  • 癩子：每局會指定某個點數為「癩子」，可以當成其他點數使用，牌型組合更多變，炸彈也更容易出現。
  • 不洗牌：牌局沒有經過完整洗牌，手牌比較容易出現連續的牌與炸彈，輸贏起伏通常比經典更大，遊戲幣的消耗也會比較快。

癩子的指定方式、能替代哪些牌，以及不洗牌的發牌方式，請以遊戲內規則為準。三種玩法的節奏差異不小，剛接觸時建議從經典開始，熟悉之後再嘗試另外兩種。

撲克遊戲

商店說明列出的撲克遊戲包括 21點、三公、四支刀與大老二。三公是以三張牌比點數的遊戲，J、Q、K 稱為「公」；21點則以手牌點數接近 21 點而不超過為目標。四支刀等其他遊戲的玩法，請在進入牌桌前查看遊戲內說明。其中三公與 21點屬於模擬博弈性質較強的遊戲，結果高度依賴發牌。

老虎機

合集也收錄老虎機。老虎機每次轉動的結果都是隨機且獨立的，和麻將、撲克需要判斷的玩法性質完全不同，遊玩時要特別留意遊戲幣的消耗速度，不要在牌局輸掉之後轉去老虎機想「補回來」。

依時間挑選遊戲

合集中各遊戲的一局長短差很多。十六張麻將打完一將需要一段時間，適合時間比較充裕的時候；鬥地主、大老二一局較短，適合零碎時間。依自己當下有多少時間來挑遊戲，比較不會打到一半被迫離開，也比較容易照著原本的計畫收手。

本文依官方公開資訊與遊戲內說明整理，遊戲改版後內容可能有所調整，請以遊戲內與官方公告為準。